Suurtalouskeittiössä ei saa käyttää astiapyyhkeitä. Tiskikone pesee ja astiat kuivuvat nopeasti pesun jälkeen. Sama sääntö tepsii myös kotona, jos sitä käytetään. Mutta miksi vielä myydään astiapyyhkeitä? Jos astiat huuhdotaan kunnolla, niin eikö puhdas vesi astioissa ole puhtaampaa, kuin pyyheliina.Eihän se vesitippa mitään haittaa. ei ainakaan pitäisi haitata. Kuivauskaapit on keksitty, niin eikö niitten pitäisi riittää.
Silloin vanhaan aikaan baarien henkilökunta kuivasi laseja ja kaikkia tarjoiluvälineitä ja samalla käsittelivät rahaa, jotka olivat lähtöisin, vaikka mistä kourasta. Silloin oli silloin, mutta miten on tänäpäivänä.Pitääpä mennä seurailemaan, meneekö puurot ja vellit sekaisin
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti