torstai 9. kesäkuuta 2016

Onko lihassa verta

Ostin naudan paistipalan. Paistoin sen uunissa  kannellisessa lasiastiassa. Lämpöä laitoin reilusti yli ohjeen, joka oli pakkauksessa. Puolen toista kilon pala oli uunissa kaksi tuntia. Kokeilin kypsyyttä pitkällä tikulla. Sisältä tuli punainen neste.Laitoin takaisin paistumaan. Ja nyt seuraavana aamuna leikkasin viipaleiksi. Ihmettelin noita tummia raitoja.Onko ne tosiaan paistunutta verta. Onko näin aina ollut, vai meneekö ruhot teurastamon liukuhihnalla niin nopeasti, ettei kakki veri ehdi ruhosta poistumaan.Broileri-kanan kanssa olen havainnut saman ilmiön.

Ostan yleensä sian ulkofilettä, jossa ei ole verisiä juovia ja onhan se huokeampi vaihtoehto.

En ymmärrä muutenkaan näitä nykyajan marinointipakkausten käyttöä ja valmistusta ruoaksi. Entiset hyvät ohjeet ollaan romuttamassa.



maanantai 25. huhtikuuta 2016

Ikävää katsottavaa kirkon raunioilla


Pääsiäisaattona joku onneton sytytti kirkon palamaan. Nyt paikasta on tullut eräänlainen pyhiinvaelluspaikka, jonne itsekkin tänään suuntasin. Iso kuusi on saanut melkoisen palohaavan. Nyt saamme seurata sen paranemista tai k......


Kirkon kellot olivat löytyneet ja niitä käydään katsomassa







keskiviikko 14. lokakuuta 2015

Tyhjä käynti apteekissa

Vein eilen näytteen ja luvattiin lääkkeet tänään klo 16.00 jälkeen. Kysyin aiemmin puhelimella, josko resepti olisi apteekissa. Paperista reseptiä ei ollut ja sähköisestä ei saanut antaa tietoa puhelimella. Käskettiin kysyä terveyskeskuksesta. Luotin sovittuun aikaan ja menin apteekkiin. Reseptejä ei ollut, ei paperista, eikä sähköistä. Apteekista soitettiin terveyskeskukseen.Ihme ja kumma, kun sieltä vastattiin, vaikka kello oli jo vähän yli klo16.00. Koe ei ollutkaan vielä valmis.Tulkaa hakemaan huomenna. Nyt pitää soittaa sitten terveyskeskukseen ennen hakua, ettei tule toista tyhjää matkaa.

Jatkoa edelliseen......

Seuraava päivä: Soitin terveyskeskukseen kyselläkseni reseptiä. Ei kait se vielä, mutta katotaanpa, mutta olihan se täällä koneella. Saat sen tänään klo 16,00 jälkeen. Näin sanottiin.

En muistanut kysyä, onko sähköinen, vai paperinen resepti. Jatkuukohan sama, kuin eilen? Terveyskeskuksesta en uskalla tänään kysyä, kun siellä toimittiin annettujen ohjeien mukaan.

Yritän pärjätä siihen klo 16.00 asti, jos saisin viimein lääkkeeni.

Minulla oli käyntiä kylällä klo 12.00 jälkeen. Menin apteekkiin ja kysyin olisiko lääkereseptini tullut. Ja olihan se tullut. Se oli sähköinen resepti.Jos olisin kysynyt puhelimella. niin vastausta ei saa antaa. Siihen pitää olla kelakortti. Viimeinkin pääsin aloittamaan odottamaani lääkettä.

Jos olisin noudattanut terveyskeskuksen ohjetta, niin olisi pitänyt odotella vielä 4 tuntia.

Ihmettelen tätä terveyskeskuksen toimintaa ja henkilökunnan ohjeistusta. Siinä olisi korjaus paikallaan.

perjantai 17. heinäkuuta 2015

Vanhuus ei tule vaivatta

Eikä myöskään itselle, vaan asuntokin alkoi sairastamaan. Asunto on melkein isäntänsä ikäinen ja molemmat täyttävät kohta 70 vuotta. Isäntä on vielä jonkinlaisessa kunnossa, mutta asunto näytti piilevän sairautensa. Nyt jännätään asunnon parantumista. Näyttää vaikealta. Mielipiteitä riittää. Pystyy korjaamaan ja ei kannata korjata. Tässä nyt mietitään päät puhki oikeaa järkevää ratkaisua. Ja mikä olkaan vakuutuslaitoksen vastaus. Ja sekös viipyy ja viipyy. Ei siellä tiedetä tosi tilannetta tai ei keretä, kun on paras loma aika. Mutta onhan kesä ja paikkakunnalla vapaita asuntoja. Mutta täytyy odotella. Kaikki ovat lomalla. Ihmeesti tuo aurinko auttaa unohtamaan todellisuuden. Kunpa muistaisi joskus näyttäytyä. Vaihtoehtona olisi loppuelämän kestävä velka vankeus, jos pankki siihen alkaa. Ei tunnu mukavalta, jos joutuisimme asumaan ei mukavien naapureiden seinän takana.

tiistai 2. kesäkuuta 2015

Junaliput netistä

Varasin liput kolmelle junaan samalle riville, jotta matkanteko sujuisi mukavasti tutun porukan kanssa. Mutta eipä ne paikan numerot pitäneet paikkaansa. Meistä kolmas joutui istumaan  pois näköetäisyydeltä muista. Se kolmas olin minä. Siitä kehkeytyikin paikan vaihtoja neljä kertaa, siis minulle. Lopulta olihan se hauskaakin, kun noita Helsingin junareissuja tulee harvoin. Tulomatkalla saimme istua yhdessä ryppäässä.              Menomatkalla oli samanlaista monella muullakin matkustajalla. Konnarirouva joutui opastamaan oikeille paikoilla ja pyysi antamaan palautetta vr.lle. Mun palaute on tässä.

maanantai 29. syyskuuta 2014

Mökkimurto ja sen seuraukset

Itse murto tapahtui kesällä.Ikkunoita oli rikottu, paikkoja sotkittu ja irtaimistoa viety. Vakuutus korvasi osan irtaimistosta, sillä siinä rytäkässä ei voinut millään muistaa kaikkea. Myöhemmin huomasimme lisää kadonneita tavaroita.

Rakennuksen osalta asia tuli monimutkaisemmaksi. Vakuutus ei korvannut mitään, koska omavastuuta oli isonnettu, kun ei uskottu toistuvaan mökkimurtoon. Nyt asianomistajan  pitää mennä käräjäoikeuteen, eli oikein käräjille ja se sakonuhalla, jos jää menemättä. Tämä asiakas ei ole koskaan ollut käräjillä. Tämä lisää tressiä. Tunne on kuin oltaisiin itse syyllisiä.

Tätä käräjäsalijuttua yritettiin estää, mutta virkavallan toimesta kannustettiin viemään eteenpäin. Emme saaneet varmaa tietoa asian etenemisestä.Lakipykälät ovat lakipykäliä, joita on vaikea muutenkin ymmärtää.

keskiviikko 24. syyskuuta 2014

Lapsena en tajunnut suurta vaaraa

Asuimme puutalossa yläkerrassa. Äidilläni oli monenlaista hommaa, koska talosta puuttuivat kaikki mukavuudet. Äitini oli laittanut minut istumaan potalle.En muista silloista ikääni. Äitini oli jossain käymässä ja takassa oli tuli. Istuin kaikessa rauhassa ja näin savun, joka nousi riepumatosta. Takasta oli lentänyt kipinä ja matto oli alkanut savuamaan.Minulla ei ollut hätää, istui vaan ja katselin. Samalla äiti ilmestyi paikalle hätääntyneenä ja sai maton sammumaan. En muista sammutustapaa, mutta tapaus on jäänyt mieleeni.